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Découvrez le gant TEGERA BBQ en édition limitée – Testé par Die Frau am Grill

Pour marquer le 75e anniversaire d'Ejendals, nous avons lancé une édition spéciale du gant pour barbecue TEGERA, conçu pour les amateurs de grillades qui accordent une grande importance à la sécurité. Qui mieux pour le tester que l'experte allemande en barbecue et YouTubeuse Anja Auer, connue de ses followers sous le nom de Die Frau am Grill ?

Nous avons discuté avec Anja de son parcours vers la célébrité dans le monde du barbecue, de sa philosophie en matière de grillades et de sa première impression sur le nouveau gant TEGERA BBQ KING 227.

Du Pilates aux côtes de bœuf – Comment tout a commencé

Aussi surprenant que cela puisse paraître, Anja n'a pas commencé sa carrière devant un grill.

« Peu de gens le savent », dit-elle, « mais je suis professeure certifiée de Pilates. » Nous avions un petit blog de recettes sur mon site web consacré au Pilates, www.anjaauer.de, qui comprenait notamment quelques plats grillés. Les réactions ont été immédiates : Tu devrais créer une chaîne YouTube sur les grillades !

Cet encouragement a été l'étincelle qui a conduit à la création de Die Frau am Grill, aujourd'hui une référence en matière d'inspiration pour les grillades en Allemagne et au-delà. Le succès précoce d'Anja est survenu à une époque où les contenus polémiques en ligne étaient encore relativement rares.
« C'est différent aujourd’hui : presque une personne sur deux qui possède un barbecue en Allemagne a un compte Instagram ou YouTube. Mais à l'époque, l'attention et les commentaires étaient vraiment encourageants. »
Aujourd'hui, elle continue de concilier ses activités liées au barbecue avec ses cours de Pilates, qu'elle dispense six fois par semaine en ligne. « Cela me permet de garder les pieds sur terre », dit-elle avec un sourire.

TEGERA® 227

Gant BBQ en cuir de qualité résistant à la chaleur

Le cuir durable et les fils de Kevlar® résistants à la chaleur offrent une résistance supérieure à la chaleur, protégeant les mains jusqu’à 100 °C/212 °F contre les risques potentiels liés au barbecue.

Des grillades en toute sécurité : les règles d'or d'Anja

Quand on lui demande quels sont les plus grands défis en matière de sécurité au gril, Anja répond sans hésiter : le stress et la distraction.

« Le stress engendre des erreurs, surtout lorsqu'il est associé à une consommation excessive d'alcool. » C'est à ce moment-là que les gens oublient d'éteindre le gaz ou touchent le gril brûlant sans gants. La clé, c'est la préparation. »

Ses conseils de sécurité non négociables sont les suivants :

  • Rester à distance de bâtiments, d’arbres et de haies
  • Avoir un extincteur à proximité
  • Utiliser des gants résistants à la chaleur appropriés
  • Et veiller à ce qu'aucun enfant ne s'approche du gril

« Ils pourraient se plaindre, mais je préfère prévenir que guérir. Je ne veux pas avoir de regrets plus tard. »

Premières impressions : Gant TEGERA BBQ en action

Anja a récemment testé le gant pour barbecue TEGERA en édition limitée, et son verdict est sans appel.
« Je ne les ai utilisés que trois fois jusqu'à présent, mais je suis vraiment impressionnée. Ils sont solides, mais offrent tout de même une bonne préhension. Ils semblent de grande qualité. »
Elle les recommande tout particulièrement pour les tâches telles que la manipulation de cocottes, de plats à gratin ou tout autre ustensile entrant en contact direct avec des surfaces chaudes.
« Est-ce que je les porterais pour retourner des saucisses ou des steaks avec des pinces ? Probablement pas. Mais pour tout ce qui implique une exposition à une chaleur intense, ils sont indispensables. »

Suivez les aventures culinaires d'Anja Auer sur YouTube : Die Frau am Grill – YouTube

Ou rendez-vous sur son site web !

Le meilleur conseil d'Anja pour les novices en grillades

Son conseil est simple mais efficace :

« Chaleur indirecte ! Une fois que vous avez compris cela, vous êtes pratiquement prêt pour le championnat de grillades. »

Un gant conçu pour célébrer – et protéger

Le gant pour barbecue TEGERA en édition limitée est plus qu'un simple article commémoratif : il rappelle que sécurité et plaisir vont de pair, même devant le barbecue. Que vous soyez un amateur de barbecue le week-end ou un chef cuisinier chevronné, le message d'Anja Auer est clair : équipez-vous, restez prudent et profitez pleinement de l'expérience.